Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Lammcurry
- 50 g Olivenöl
- 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 200 g Zwiebeln, in Spalten (5 mm)
- 120 g Mandelstifte
- 1 TL frischer Ingwer, fein gehackt
- 1 ½ TL Zimt, gemahlen
- ¼ - 1 TL Chilipulver, je nach Schärfe
- ½ TL Garam Masala
- 2 TL Kreuzkümmel, ganz
-
20
g Korianderblätter, frisch
o bien 20 g Petersilienblättchen, frisch - 40 g Tomatenmark
- 650 g Lammfleisch, in Würfeln (4 cm)
- 250 g Couscous
- 350 g Wasser
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 300 - 350 g Gurken
- 20 g Minzeblättchen, frisch
- 25 g Zitronensaft, frisch gepresst
- schwarzer Pfeffer, frisch gemahlen zum Abschmecken
- 1 TL Salz
- 400 g Kokosmilch
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 4393 kJ / 1049 kcal
- Proteína
- 50 g
- Carbohidratos
- 88 g
- Grasa
- 55.1 g
- Grasas saturadas
- 7.8 g
- Fibra
- 11.5 g
- Sodio
- 875.8 mg
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoHendlhaxerl mit lauwarmen Fisolensalat und Cranberrysauce
1 Std. 20 Min
Putengulasch mit Erdäpfeln
35 Min
Topfen-Erdäpfel-Gratin mit Speck
1 Std.
Möhren-Kartoffel-Eintopf
40 Min
Frittierte Hühnernuggets
30 Min
Mediterrane Reispfanne mit Pute
1 Std.
Königsberger Klopse - mal anders
1 Std.
Schinken-Porree-Sauce
30 Min
Feine Streichwurst
14h 30min
Gefülltes Brathenderl
1h 45min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 Min
Puten-Gemüse-Eintopf
45 min