Ir al contenido principal Buscar
Schweinefilet in Metaxasauce

Schweinefilet in Metaxasauce
4.8 7.3K valoraciones
Prep. 40min
Total 1h 30min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

  • Emmentaler in Stücken
    200 g
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    130 g
  • Gemüsefond
    200 g
  • Sahne
    200 g
  • passierte Tomaten
    200 g
  • Balsamico, dunkel
    1 EL
  • Butter in Stücken
    80 g
  • Zitronensaft
    1 TL
  • Weinbrand (z. B. Metaxa)
    100 g
  • Salz und etwas mehr zum Würzen
    ½ TL
  • Pfeffer und etwas mehr zum Würzen
    ¼ TL
  • Schweinefilet à ca. 400 g, in Scheiben (ca. 1 cm)
    2
  • rote Paprika in mundgerechten Stücken
    3
  • Speisestärke
    35 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 41 g
Calorías 2366 kJ / 565 kcal
Grasa 35 g
Fibra 2.2 g
Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

THERMOMIX® Magazin 2/2020 43 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Cremiger Hähnchen-Spinat-Topf

4.6(65)

25min

XXL-Bacon-Zwiebel-Cheeseburger

4.3(629)

2h

Südsee-Spargel

4.5(37)

2h 45min

Schweinerippchen auf mexikanische Art mit würziger Tomatensalsa

4.2(54)

50min

Backhendl-Roulade

4.2(5)

3h 15min

Cheesesteak-Sandwich

4.0(23)

1h 20min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

4.3(120)

3h

Okonomiyaki

4.7(124)

45min

Kalbsfilet mit Radieschen und pinkem Stampf

4.3(18)

1h 10min

Paprika-Hähnchen mit Brokkoli-Couscous

4.0(874)

40min

Karibisches Lammragout mit Reiskugeln

4.5(46)

9h 15min

Hot Dogs mit Bierzwiebeln

4.2(59)

35min

 Mostrar todo