Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 20 g Butter
- 20 g Weizenmehl, glatt
-
½
Bund Petersilie, Blättchen abgezupft, etwas mehr zur Dekoration
o bien 10 - 15 g gemischte frische Wildkräuter (z. B. Giersch, Löwenzahn, Spitzwegerich, Gundermann), - 200 g Frischkäse
- ½ TL Salz und 4 Prisen für das Fleisch
- ¼ TL Pfeffer, frisch gemahlen
- 30 g Öl
- 130 g Zwiebeln, geviertelt
- 500 g Eierschwammerl, frisch, geputzt und geviertelt
- 4 Rindsschnitzel (à ca. 180 g)
- 2 TL Senf, mild
- 100 g Rotwein
-
2
TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l) - 1 TL Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
- 4 EL Preiselbeerkompott
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 2589 kJ / 617 kcal
- Proteína
- 40 g
- Carbohidratos
- 16 g
- Grasa
- 42 g
- Grasas saturadas
- 18.8 g
- Fibra
- 8.3 g
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todoSchinkenfleckerl überbacken
1 Std. 10 Min
Cremige Schinkennudeln überbacken
1 godz.
Schinken-Porree-Sauce
30 Min
Szegediner Gulasch mit Erdäpfeln
1 godz.
Linsen mit Balsamico
25 Min
Puten-Gemüse-Eintopf
45 Min
Hendlgulasch mit Pilzen
35 Min
Gyros mit Ofendrillingen und Paprikasauce
30 Min
Gnocchi mit mediterranem Gemüse
35 Min
Express-Auflauf
1 godz.
Erdäpfelgulasch
1 Std. 10 Min
Gebackene Schinkenfleckerl
1 godz.