Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Ragù di carne di manzo di Razza Piemontese a Cottura Lenta
Prep. 10min
Total 4h
6 porzioni
Ingredientes
-
30 g di sedano a pezzi
-
70 g di carota pelata e a pezzi
-
150 g di cipolla bianca in quarti
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
600 g di carne trita di manzo (preferibilmente punta di petto)
-
100 g di vino rosso secco
-
10 g di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
-
500 g di passata di pomodoro
-
5 g di zucchero (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Sodio
851.5 mg
Proteína
18.6 g
Calorías
1555.6 kJ /
371.8 kcal
Grasa
27.6 g
Fibra
0.7 g
Grasas saturadas
8.7 g
Carbohidratos
8.3 g
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