Geröstete Leber

Geröstete Leber

4.6 300 valoraciones

Prep. 15min

Total 30min

2 Portionen

Ingredientes

Petersilie Blättchen abgezupft
1 Bund
Öl
35 g
Zwiebeln in Spalten oder Scheiben (1 cm)
200 g
Schweineleber
300 - 400 g
Kalbsleber
Maisstärke
1 TL
Salz
½ TL
Majoran, getrocknet
4 TL
Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
2 - 3 TL
Essig
1 TL
Wasser
100 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Butter kalt in Stücken
20 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 37 g

Calorías 2042 kJ / 489 kcal

Grasa 32.3 g

Fibra 3.4 g

Grasas saturadas 8.4 g

Carbohidratos 13.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter 12 Recetas
Austria

Alles in Butter - Wien 12 Recetas
Austria

Einfach. Selbst. Gemacht. 234 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulled Pork

6 godz. 15 min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 godz. 40 min

Moussaka Wraps

50 min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1 godz. 35 min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 min

Saftige Goldrausch-Burger

1 godz. 30 min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 godz.

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2 godz.

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2 godz. 30 min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 godz. 15 min

Schweinerücken mit Trockenpflaumen gefüllt (Schab ze śliwką)

1 godz. 40 min

Mostrar todo