Salzburger Bierfleisch

Salzburger Bierfleisch

4.6 188 valoraciones

Prep. 30min

Total 6h 50min

6 Portionen

Ingredientes

Butter in Stücken
20 g
Weizenmehl
30 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
1 ¼ - 1 ½ TL
Rindfleisch, mageres Meisel oder Hüferl (siehe Tipp)
900 - 1000 g
Zwiebeln halbiert, in Scheiben (5 mm)
350 g
Knoblauchzehen geviertelt
1 - 2
Butterschmalz
45 g
Lauch in Ringen (3-4 mm)
250 g
Salz
2 ½ TL
Tomatenmark
40 g
Majoran, getrocknet
3 TL
Thymian, getrocknet
1 TL
Honig
10 g
dunkles Bier
300 g
Lorbeerblatt, getrocknet
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 36 g

Calorías 1522 kJ / 364 kcal

Grasa 18 g

Fibra 3 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 13 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter 12 Recetas
Austria

Alles in Butter - Salzburg 14 Recetas
Austria

Ein Hoch auf Papa! 10 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Pulled Pork

6 Std. 15 Min

Rindsrouladen mit Käse-Speck-Fülle

1 Std. 40 Min

Moussaka Wraps

50 Min

Kalbsfrikassee mit Staudensellerie, Schwarzwurzeln und Kartoffeln

1 Std. 35 Min

Pita-Sandwich gefüllt mit Steak und Chimichurri

40 Min

Saftige Goldrausch-Burger

1 Std. 30 Min

Marinierte Hendlfilets in BBQ-Sauce

4 Std.

Rippchen mit Süß-Sauer-Sauce

40 Min

Geröstete Leber

30 Min

Schweinehaxen mit Kartoffeln und Malzsauce

2 Std.

Kotelett-Burger mit Gorgonzola und Marsala-Birnen

2 Std. 30 Min

Faschierte Bällchen mit Erdäpfeln in Mandelsauce

1 Std. 15 Min

Mostrar todo