Salzburger Fleischkrapfen

Salzburger Fleischkrapfen

4.0 13 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 30min

6 Portionen

Ingredientes

Butterschmalz in Stücken
610 - 710 g
Milch
250 g
Salz
1 ¼ TL
Kümmel, gemahlen
1 TL
Weizenmehl, glatt etwas mehr zum Bemehlen
375 g
Roggenmehl Type 960
125 g
Wurzelgemüse in Stücken (siehe Tipp)
150 g
Petersilienblättchen, frisch
1 - 2 EL
Zwiebeln halbiert
50 - 70 g
Senf, scharf
10 g
Pfeffer, frisch gemahlen
2 - 3 Prisen
Rindfleisch, gekocht in Stücken
150 g
Geselchtes in Stücken
150 g
Eiklar mit 1 EL Wasser verquirlt
1

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 21 g

Calorías 3277 kJ / 783 kcal

Grasa 50 g

Fibra 5 g

Grasas saturadas 31 g

Carbohidratos 63 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Alles in Butter - Salzburg 14 Recetas
Austria

Narrenhunger 15 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

45min

Spaghetti Carbonara

35min

Babyfreundliches Chili Con Carne mit Reis

1h 10min

Schnelles Thai-Hähnchen-Curry

30min

Hühnergeschnetzeltes mit Reis und Brokkoli

50min

Fisolengulasch

1h 10min

Chili con carne

40min

Türkische Pizza - Lahmacun

1h 10min

Butter Chicken

1h

Huhn süß-sauer mit Basmatireis

50min

Hühnerkeulen mit Erdäpfel-Lauchpüree

3h 15min

Curryhenderl mit fruchtigem Fenchelsalat

35min

Mostrar todo