Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 200 g Äpfel (z.B. Boskop), in Stücken
- 500 g Rotkohl, in Stücken
- 1 Zwiebel (60 g), halbiert
-
40
g Schmalz
o bien 40 g Butter - 1 Lorbeerblatt, getrocknet oder frisch
- 30 g Rotweinessig
- 30 g Zucker
- ½ TL Salz
- 1 Prise Piment
- 150 g Wasser
-
1
geh. TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
o bien 1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l) - 100 g Rotwein
- 2 Wacholderbeeren
- 50 g rotes Johannisbeergelee
- Inf. nutricional
- por 1 Portion
- Calorías
- 981 kJ / 235 kcal
- Proteína
- 3 g
- Carbohidratos
- 28 g
- Grasa
- 11 g
- Fibra
- 4.4 g
Recetas alternativas
Mostrar todoZitronenrisotto
30 Min
Gemüsereis
40 min
Knöpfli
50 Min
Gemüsereis mit Ei
35 min
Kartoffel-Möhren-Stampf
35 min
Hirsepuffer
1h 10 min
Erdäpfelgratin
1 Std. 15 Min
Dillfisolen mit Erdäpfeln
55 Min
Kartoffel-Kohlrabi-Gemüse
25 λεπτ.
Gedünstetes Gemüse
20 Min
Kartoffelpüree
45 min
Zucchettibeilage
30 Min