Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 600 g de panais, coupés en morceaux
- 300 g d'eau
- 600 g de topinambours, coupés en morceaux (2-3 cm)
- 1 bar entier, vidé et nettoyé (1 ou 2 bars selon leur taille)
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 pincées de fleur de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 200 g de lait
- 2 - 3 pincées de vanille en poudre, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Inf. nutricional
- por 1 portion
- Calorías
- 2185.3 kJ / 520 kcal
- Proteína
- 49.8 g
- Carbohidratos
- 37.8 g
- Grasa
- 17.5 g
- Grasas saturadas
- 3.3 g
- Fibra
- 7 g
- Sodio
- 409.5 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
Recetas alternativas
Mostrar todo
Brandade de lieu à la patate douce
1h
Raie aux câpres
45min
Saumon aux tomates séchées
30min
Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco
45min
Risotto de saint-jacques, caramel de mandarine
40min
Moules sauce Alfredo
45min
Koulibiac
1 Std. 35 Min
Blanquette de noix de saint-jacques
45min
Parmentier de lieu noir
1u. 20min
Choucroute de la mer
40min
Moules à la sauce chorizo
1h
Marmites de la mer
45min