Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

Soles aux herbes vapeur, mousseline de carotte

4.8 158 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

600 g de carottes pelées et coupées en rondelles
1 gousse d'ail
700 g d'eau
sel
1 c. à soupe de cerfeuil frais haché
2 c. à soupe de persil frais haché
1 c. à soupe de coriandre fraîche hachée
poivre moulu
12 petits filets de sole ou 8 gros
40 g de beurre détaillé en dés
25 g d'huile d'olive

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 23 g

Calorías 1193 kJ / 285 kcal

Grasa 16 g

Carbohidratos 11 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Autour de la carotte 10 Recetas
Francia

Saveurs Thermomix n°9 66 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Choucroute de la mer

40 min

Bouchées de saumon au sésame et riz basmati

45 min

Saumon japonais, vermicelles et légumes

35 min

Le cabillaud à la crème d'érable

30 min

Thon basquaise

30 min

Gratin d'automne au merlan, sauce citronnée

1 h 25 min

Saumon gravlax

60 h 30 min

Curry rouge de crevettes 🌶️🌶️🌶️

50 min

Conchiglioni aux blettes et au saumon

55 min

Lieu à la crème de petits pois

50 min

Tajine de daurade au citron confit

40 min

Moules au naturel

20 min

Mostrar todo