Poires sous-vide à la cannelle

Poires sous-vide à la cannelle

4.6 21 valoraciones

Prep. 20min

Total 2h 5min

4 portions

Ingredientes

120 g de sucre en poudre
1 c. à café d'extrait naturel de vanille
1 ½ c. à café de cannelle en poudre
4 poires Williams (fermes) pelées, coupées en deux et évidées
30 g de jus de citron fraîchement pressé (½ citron)
amandes effilées et grillées

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 3 mg

Proteína 2 g

Calorías 1024 kJ / 244 kcal

Grasa 3 g

Fibra 5.6 g

Grasas saturadas 0.3 g

Carbohidratos 48 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Recetas
Francia

Cuisson sous-vide avec disque cuisson 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mousse au chocolat noir et caramel

4h 30min

Beignets hollandais (Oliebollen)

1h 45min

Glace à la réglisse

3h 45min

Mille-feuille vanille, caramel et noix de pécan

13h 10min

Bûche vanille et framboise

50h 30min

Soda bread irlandais alias le pain paresseux

35min

Milla de potiron

1h 10min

Coupe glacée à la coco, coulis à l'ananas

11h

Entremets cassis et crémeux citron

5h

Riz au lait, poires pochées et sauce chocolat

1h 20min

Compote de banane aux épices

30min

Smoothie bowl exotique

10min

Mostrar todo