Spezzatino di manzo

Spezzatino di manzo

3.5 2 valoraciones

Prep. 30min

Total 1h 50min

4 porzioni

Ingredientes

Spezzatino di manzo e verdure

80 g di cipolle tagliate a metà
1 cucchiaio di burro
600 g di spezzatino di manzo (spalla), a cubetti (3 cm)
1 ¾ cucchiaino di sale
100 g di vino rosso
300 g di acqua
2 cucchiai di farina di grano
1 foglia di alloro secca
400 g di polpa di pomodoro a pezzi, in scatola
250 g di sedano pelato, a pezzi (1 cm)
150 g di zucca (ad es. butternut), pelata, a cubetti (2 cm)
250 g di pastinaca pelata, a fette (5 mm)
1 pera ((circa 160 g), con il torsolo, a fette (1 cm)

Pasta

2000 g di acqua
1 cucchiaio di sale
300 g di pasta secca (ad es. pappardelle o tagliatelle)
1 cucchiaio di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 45.6 g

Calorías 2587 kJ / 612 kcal

Grasa 11 g

Carbohidratos 79 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Betty Bossi Mix - Autunno 2019 11 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Zuppa d'orzo grigionese

1h 15min

Cordon bleu

30min

Low Meat Spaghetti alla bolognese

1h

Bistecche di scamone con purè di cipolle stufate e salsa allo sherry

50min

Polpette al sugo

45min

Polpettine di carne con purea di patate

1h

Ravioli al vapore

45min

Zuppa Ramen Tantanmen

45min

Insalata di riso croccante con pollo e salsa satay

1h

Low Meat Peperoni ripieni messicani

45min

Low Meat Lasagna

2h

Zuppa di fagioli bianchi con patate e chorizo

Ninguna valoración

Mostrar todo