Ir al contenido principal Buscar
Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter

Schweinefilet in Bacon mit Barbecue-Butter
4.8 448 valoraciones
Prep. 20min
Total 1h 20min
4 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Barbecue-Butter
  • Knoblauchzehen
    2
  • Rosmarinnadeln
    1 TL
  • Schalotte
    1
  • getrocknete Tomaten, in Öl abgetropft (25 g)
    3 - 4
  • Salz
    ¼ TL
  • Pfeffer
    3 Prisen
  • Butter weich, in Stücken
    100 g
  • Rauchsalz
    1 TL
    1 TL Paprika de la Vera
Schweinefilet und Fertigstellung
  • Wasser
    1190 g
  • Zitronensaft
    10 g
  • Bacon in Scheiben
    150 g
    150 g roher Schinken, in Scheiben
  • Schweinefilet sehnenfrei (à 250-300 g)
    2 Stücke
  • Salz zum Würzen
  • Pfeffer zum Würzen
  • Basilikum-Pesto
    100 g
  • Öl zum Braten

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 43 g
Calorías 2769 kJ / 661 kcal
Grasa 54 g
Fibra 0.6 g
Carbohidratos 1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Sous-vide-Garen 29 Recetas
Alemania

También podría gustarte...

Mostrar todo

Hackfleischbällchen mit Tomatensauce

4.3(3.5K)

45min

Spaghetti Carbonara

4.2(589)

35min

Chili con carne

4.2(5K)

40min

Türkische Pizza - Lahmacun

4.6(4.3K)

1h 10min

Butter Chicken

4.7(1.2K)

1h

Hähnchen-Entomatadas

4.0(40)

40min

Flammkuchen-Toast

4.4(1.9K)

20min

Dumplings

4.5(81)

45min

Ungarisches Paprikagulasch

4.5(214)

2h

Quiche mit Schinken und Spinat

4.7(245)

1h 20min

Hähnchen-Bärlauch-Geschnetzeltes

4.4(372)

30min

Schinken-Spinat-Gnocchi in Rahmsauce

4.1(2.5K)

45min

 Mostrar todo