Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Κρουασάν
Prep. 45min
Total 12h
18 κομμάτια
Ingredientes
-
νερό120 γρ.
-
ημιαποβουτυρωμένο γάλα120 γρ.
-
10 γρ. φρέσκια μαγιάξηρή μαγιά1 κ.γλ.
-
αλεύρι500 γρ.
-
ψιλή ζάχαρη (κάστερ)50 γρ.
-
βούτυρο, ανάλατο (50 γρ. σε κομμάτια και 1 πακέτο ολόκληρο (250 γρ.), κρύο), και λίγο ακόμα για το βουτύρωμα300 γρ.
-
θαλασσινό αλάτι1 κ.γλ.
-
αυγό χτυπημένο1
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 κομμάτι
Proteína
3.3 g
Calorías
1022 kJ /
244 kcal
Grasa
14.5 g
Carbohidratos
25 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Σπιτικό Brunch
11 Recetas
Internacional
Internacional
También podría gustarte...
Mostrar todo
Πορτοκαλόπιτα
2h
Παστίτσια (παρφέ) με φιστίκια Αιγίνης και γέμιση σοκολάτας
30min
Τσίζκεϊκ (χωρίς ψήσιμο)
5h 30min
Τάρτα σοκολάτας με φράουλες
3h 45min
Πασχαλινό κέικ
1h 55min
Κεραστικά με καρύδα και φιστίκια Αιγίνης
Ninguna valoración
Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας και κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Ninguna valoración
Κραμπλ με κρέμα φιστικιού Αιγίνης
Ninguna valoración
Κέικ με φιστίκια Αιγίνης και κρέμα λεμονιού
Ninguna valoración
Μάφινς καρότου με κραμπλ καρυδιού
40min
Τάρτα μήλου με τυρί κρέμα
1h 40min
Κέικ με κολοκύθα και μήλο
3h