Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
Trota salmonata sottovuoto
- 800 g di trota salmonata (4 filetti)
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 4 pizzichi di sale
- 4 pizzichi di pepe bianco macinato
- 10 - 12 foglie di basilico fresche, lavate
- 1600 g di acqua
- 30 g di succo di limone
Contorno
- 300 g di zucchine a cubetti (2 cm)
- 70 g di cipolle a rondelle
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 2 pizzichi di sale
- 20 pomodori ciliegino a metà
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 1854.7 kJ / 443 kcal
- Proteína
- 42.6 g
- Carbohidratos
- 7.6 g
- Grasa
- 26.1 g
- Grasas saturadas
- 5.2 g
- Fibra
- 2.1 g
- Sodio
- 78.2 mg
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Tranci di salmone con cavoli colorati e pinoli
30min
Merluzzo alla pizzaiola
30min
Pesce spada al cartoccio con patate speziate
40min
Merluzzo al Varoma con purè di carote
40min
Filetto di orata con peperoni (TM6)
25min
Filetti di merluzzo con battuto di olive verdi
45 min
Polpette di tonno e curcuma
1h
Branzino al cartoccio
1 godz. 10 min
Salmone al vapore con purea di broccoli e patate
30min
Polpettine di merluzzo in salsa saporita con contorno di cime di rape
1h
Orata in crosta di patate con emulsione alle erbe
1h 20min
Filetti di orata al cartoccio con crema di lenticchie
40min