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Mini burger di melanzane, manzo e formaggio filante
Prep. 20min
Total 1h 30min
15 pezzi
Ingredientes
-
100 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
-
100 g Emmental a pezzi (2-3 cm)
-
30 g olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
300 g di melanzane a dadini (2 cm)
-
500 g di carne trita di manzo
-
100 g di pangrattato
-
1 uovo
-
1 cucchiaino di sale
-
1 pizzico di pepe nero macinato
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 pezzo
Proteína
12.8 g
Calorías
586 kJ /
140 kcal
Grasa
7.1 g
Fibra
0.5 g
Grasas saturadas
47.6 g
Carbohidratos
6 g
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