Versiones compatibles
Crostini con purea di melanzane e filetti di peperone
Dificultad
La mayoría de nuestras recetas son fáciles, aunque las clasificadas con dificultad “media” o “difícil” son un poco más exigentes.
Tiempo de preparación
Este es el tiempo que necesitas para preparar esta comida.
Tiempo total
Este es el tiempo que se tarda en preparar esta comida de principio a fin: marinado, cocinado, enfriado, etc.
Raciones
Aquí se muestran las raciones de la receta.
Ingredientes
- 1000 g di acqua
- 100 g di patata, pelata e a cubetti (2 cm circa)
- 250 g di melanzana a dadini (2 cm circa)
- 10 - 12 fette di pane, tipo baguette
- 1 scalogno a pezzi
- 30 g di olio extravergine di oliva
- 1 cucchiaino di sale
- 1 pizzico di pepe nero macinato
- ½ peperone rosso, pulito e a listarelle
- Inf. nutricional
- por 1 porzione
- Calorías
- 569 kJ / 136 kcal
- Proteína
- 2.9 g
- Carbohidratos
- 21 g
- Grasa
- 4.1 g
- Fibra
- 1.8 g
¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!
Registrarse gratis
Más información
En las Colecciones
Recetas alternativas
Mostrar todo
Crema di carote e sedano con olio alle erbe
45 min
Quiche salmone e rucola
1 Std. 40 Min
Torta di bietole e pecorino in padella
1 Std. 20 Min
Schiacciate ai semi di sesamo e papavero
40 min
Insalata russa
1h
Ravioli cinesi
1h
Gyoza
1h
Quiche radicchio e speck
2 godz. 30 min
Tris di salse per aperitivo
30 min
Crostini di polenta con stracchino, radicchio e noci
1h 30min
Ravioli di gamberi al vapore
1h 15 min
Patate gratinate al Gorgonzola
40 min