Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Sauce béarnaise
Prep. 5min
Total 20min
4 Portionen
Ingredientes
-
Schalotten50 g
-
Estragonblätter, frisch2 EL
-
Weissweinessig3 EL
-
Butter in Stücken (2 cm)125 g
-
Eigelbe2
-
Salz½ TL
-
Pfeffer, gemahlen nach Belieben1 Prise
-
Kerbel, frisch2 Stängel
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
2 g
Calorías
769 kJ /
187 kcal
Grasa
19 g
Fibra
1 g
Carbohidratos
1 g
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Eifach. Sälber. Gmacht.
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