Reisfleisch
TM6

Reisfleisch

4.5 (1.5K valoraciones )

Ingredientes

  • 20 g Rapsöl
  • 500 g Schweinefleisch, ausgelöst (z. B. von der Schulter), in Würfeln (3 cm)
  • 130 - 150 g Zwiebeln, in Spalten
  • 70 - 90 g rote Paprikaschoten, in Würfeln
  • 2 - 3 Knoblauchzehen, halbiert
  • 1 EL Paprikapulver, edelsüß
  • 1 EL Paprikapulver, rosenscharf
  • 20 g Tomatenmark
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 TL Majoran, getrocknet
  • ½ TL Kümmel, gemahlen
  • ½ TL Pfeffer, frisch gemahlen
  • 3 TL Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht
    o bien 1 ½ Gemüsesuppenwürfel (für 0,5 l)
  • 500 g Wasser, heiß (aus dem Wasserhahn)
  • 300 g Risottoreis (Arborio)
  • 1 TL Zitronenschale, gerieben
  • 4 EL Parmesan, gehobelt
  • Petersilie, frisch, zum Dekorieren

Inf. nutricional
por 1 Portion
Calorías
2539 kJ / 607 kcal
Proteína
35 g
Carbohidratos
64 g
Grasa
23 g
Grasas saturadas
7.3 g
Fibra
3.9 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo