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Polpetti affogati
Prep. 10min
Total 45min
3 porzioni
Ingredientes
-
1 mazzetto di prezzemolo fresco le foglioline lavate e asciugate
-
40 g di olio extravergine di oliva
-
1 spicchio di aglio
-
1 peperoncino piccante fresco o secco
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720 g di moscardini, piccoli puliti720 g di polpetti piccoli puliti
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50 g di vino bianco secco
-
450 g di pomodori, in scatola450 g di polpa di pomodoro a pezzi in scatola
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150 g di acqua
-
½ cucchiaino di sale + q.b.
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1 pizzico di pepe nero macinato fresco
-
15 g di capperi sotto sale (opcional) sciacquati e dissalati
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 porzione
Proteína
20 g
Calorías
899 kJ /
215 kcal
Grasa
11.9 g
Fibra
1.5 g
Carbohidratos
4.9 g
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