Hojaldre rápido (sin gluten)

Hojaldre rápido (sin gluten)

3.8 12 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

500 g

Ingredientes

220 g de harina panificable sin gluten Schär Mix B®
30 g de harina de arroz casera o certificada sin gluten
200 g de mantequilla en trozos congelada
90 g de agua muy fría

90 g de vino blanco, muy frío
¼ de cucharadita de sal
1 cucharadita de vinagre

Dificultad

avanzado

Inf. nutricional por 500 g

Sodio 1832.5 mg

Proteína 10.4 g

Calorías 9887 kJ / 2363 kcal

Grasa 162.6 g

Fibra 7.5 g

Grasas saturadas 102.9 g

Carbohidratos 201.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Recetas "sin" para todos 80 Recetas
España

Sin gluten, sin límites 94 Recetas
España

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baño de chocolate

Baño de chocolate

5min

Baño de azúcar

Baño de azúcar

5min

Almíbar básico

Almíbar básico

10min

Merengue con agua

Merengue con agua

15min

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

Aceite con tomates secos, romero y tomillo

15min

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

Salsa bechamel y derivadas (sin gluten)

10min

Champiñones y espárragos verdes dorados

Champiñones y espárragos verdes dorados

20min

Masa de frixuelos

Masa de frixuelos

40min

Tortos de maíz

Tortos de maíz

30min

Huevos en molde

Huevos en molde

15min

Cocción de pasta corta

Cocción de pasta corta

20min

Champiñones o setas al ajillo

Champiñones o setas al ajillo

20min

Mostrar todo