Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Hojaldre rápido (sin gluten)
Prep. 20min
Total 1h
500 g
Ingredientes
-
de harina panificable sin gluten Schär Mix B®220 g
-
de harina de arroz casera o certificada sin gluten30 g
-
de mantequilla en trozos congelada200 g
-
90 g de vino blanco, muy fríode agua muy fría90 g
-
de sal¼ de cucharadita
-
de vinagre1 cucharadita
Inf. nutricional por 500 g
Calorías
2363 kcal /
9887 kJ
Proteína
10.4 g
Grasa
162.6 g
Carbohidratos
201.3 g
Fibra
7.5 g
Grasas saturadas
102.9 g
Sodio
1832.5 mg
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