Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 341 mg

Proteína 9 g

Calorías 1016 kJ / 245 kcal

Grasa 20 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A Very Thermomix® Christmas 63 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Mediterranean Green Goddess Salad

40 min

Irish Potato Soup

35 min

Taiwanese Steamed Buns

2 godz. 45 min

Shellfish Nage with Champagne

1 godz. 5 min

Halloumi Salad

20 min

Beer Battered Cod Bites

1 godz. 10 min

Mini Crab Cakes with Coriander Paste

1 godz.

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1 godz. 25 min

Twice-Baked Watercress, Goat's Cheese and Hazelnut Soufflé

1 godz. 10 min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20 min

Potato Salad with Green Goddess Dressing

45 min

Zesty Green Goddess Power Salad

20 min

Mostrar todo