Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

Beetroot Carpaccio with Goat's Cheese and Rocket

4.7 36 valoraciones

Prep. 20min

Total 20min

6 portions

Ingredientes

Goat's Cheese

lemon thin peelings of skin only
1
fresh chives
12
fresh basil leaves
10 g
soft goat's cheese
150 g
crème fraîche
80 g
fine sea salt
¼ tsp
ground black pepper
2 pinches

Walnuts, Beetroot and Rocket

walnut halves
50 g
cooked beetroot large (approx. 500 g), peeled (see tip)
5 - 6
rocket leaves
180 g
walnut oil plus extra for drizzling
1 Tbsp
fine sea salt
2 pinches

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 341 mg

Proteína 9 g

Calorías 1016 kJ / 245 kcal

Grasa 20 g

Grasas saturadas 9 g

Carbohidratos 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

A Very Thermomix® Christmas 63 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Superfood Salmon Salad

1h 5min

Detox Salad

10min

Spiced Garlic Prawns and Squid

20min

Chicken and Tomato Sincronizadas

1h

Red Pepper and Potato Tortillas with Olive Tapenade

35min

Raw Asian Salad

10min

Quick cheese soufflés

45min

Fennel Apple Salad

20min

Beer Battered Cod Bites

1h 10min

Polenta Muffins with Prawns and Mayo

1h 25min

Mediterranean Green Goddess Salad

40min

Green Goddess Avocado Cucumber Salad

20min

Mostrar todo