Dispositivos y accesorios
Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson
Prep. 15min
Total 35min
4 portions
Ingredientes
-
100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
-
2 c. à café de moutarde de Dijon
-
30 g de vinaigre de vin rouge
-
¾ c. à café de sel marin
-
3 pincées de poivre moulu
-
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
-
200 g de cresson frais
-
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
-
500 g d'eau
-
180 g de graines de couscous
-
2 oranges non traitées
-
20 g de pignons de pin grillés (opcional)
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
38 g
Calorías
2525 kJ /
604 kcal
Grasa
31 g
Carbohidratos
40 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - mai
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoTajine de poisson au four à la marocaine avec couscous aux dattes
1h
Conchiglioni aux blettes et au saumon
55min
Brochettes de cabillaud, boulgour et sauce au yaourt
45min
Keftas de cabillaud, purée de butternut au sésame
45min
Gambas sautées au beurre persillé
15min
Dos de cabillaud à l’orange, semoule parfumée
35min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50min
Merlu, couscous aux olives et sauce vierge tomate-basilic
25min
Cabillaud au beurre d'agrumes
50min
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30min
Fondue de poireaux, moules et coques
1h
Merlan aux poireaux
30min