Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

Bar vapeur, couscous à l'orange et au cresson

4.3 20 valoraciones

Prep. 15min

Total 35min

4 portions

Ingredientes

100 g d'huile d'olive extra vierge et 1 c. à café
2 c. à café de moutarde de Dijon
30 g de vinaigre de vin rouge
¾ c. à café de sel marin
3 pincées de poivre moulu
le jus d'1/2 orange (30 g env.), fraîchement pressé
200 g de cresson frais
4 filets de bar avec la peau (90 g chacun env.)
500 g d'eau
180 g de graines de couscous
2 oranges non traitées
20 g de pignons de pin grillés (opcional)

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 38 g

Calorías 2525 kJ / 604 kcal

Grasa 31 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Au fil des mois - mai 10 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Filets de limande en croûte de pistache, mijoté de légumes aux épices

45 min

Pâtes aux aubergines et à l'espadon

40 min

Saumon au fenouil

40 min

Filet de sandre au beurre blanc

45 min

Eglefin à la mexicaine

40 min

Poisson sauce aigre-douce

50 min

Salade de saumon, quinoa, épinards et avocats

25 min

Salade niçoise au saumon

45 min

Spaghetti maison aux moules, chorizo et safran

1 godz. 20 min

Soupe de moules au curry

45 min

Lieu à la crème de petits pois

50 min

Poke bowl de colin et légumes verts (sous-vide)

1 godz. 15 min

Mostrar todo