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Guarnición de lombarda

Guarnición de lombarda
4.6 140 valoraciones
Prep. 10min
Total 30min
12 raciones
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Ingredientes

  • 700 g de lombarda (limpia y sin troncos) en trozos
  • 2 dientes de ajo grandes en láminas
  • 50 g de aceite de oliva virgen extra
  • 100 g de pasas sin semillas (remojadas en agua 10 minutos)
  • 150 g de agua
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 pellizco de pimienta negra molida
  • 2 cucharadas de vinagre

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 ración

Proteína 1.1 g
Calorías 319 kJ / 76 kcal
Grasa 4.4 g
Fibra 2.3 g
Carbohidratos 8 g

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