Ir al contenido principal Buscar
Boules de Berlin à la compote de pommes

Boules de Berlin à la compote de pommes
4.3 30 valoraciones
Prep. 20min
Total 3h 55min
15 pièces
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 600 g de pommes pelées, épépinées et coupées en morceaux
  • 50 g d'eau
  • 2 sachets de sucre vanillé (15 g)
  • 5 g de levure boulangère fraîche
  • 130 g de lait
  • 20 g de sucre en poudre
  • 270 g de farine de blé type 45
  • 4 jaunes d'œufs
  • 40 g de beurre coupé en dés à température ambiante
  • le zeste d'un citron jaune râpé
  • 5 g de sel
  • farine de blé pour fariner
  • 1 l d'huile de friture (arachide ou tournesol)
  • sucre glace

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pièce

Proteína 2 g
Calorías 405 kJ / 96 kcal
Grasa 4 g
Carbohidratos 14 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Saveurs Thermomix n°8 69 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Sablés noix de coco, fleur d'oranger et abricot

4.5(35)

1h 5min

Lunettes à la confiture d’abricots

4.7(12)

1h 40min

Biscuits au citron

4.6(298)

55min

Fekkas (biscuits croquants)

4.0(46)

45min

Biscuits craquelés au chocolat

4.5(646)

2h 35min

Cornes de gazelle, vanille et fleur d'oranger

4.3(325)

1h 15min

Cornes de gazelle

4.5(166)

1h

Baklavas aux amandes et aux pistaches

4.4(27)

7h

Baklava doré

4.6(30)

25h 25min

Lunettes à la confiture

4.3(44)

2h 25min

Cornes de gazelle à la rose

4.4(22)

45min

Sablés viennois

4.4(111)

45min

 Mostrar todo