Profiteroles mediterranei

Profiteroles mediterranei

4.7 18 valoraciones

Prep. 40min

Total 1h 25min

25 pezzo

Ingredientes

Profiteroles

60 g di Parmigiano Reggiano a pezzi
150 g di acqua
90 g di burro a pezzi
¼ di cucchiaino di sale
1 pizzico di noce moscata in polvere
1 pizzico zucchero
130 g di farina tipo 00
3 uova

Farcitura

20 g di concentrato di pomodoro
190 g di peperone (rosso, giallo o verde) a pezzi
90 g di pomodori secchi sott'olio sgocciolati
90 g di olive nere denocciolate
5 - 6 filetti di acciuga sott'olio
1 - 2 rametti di basilico fresco, le foglie lavate ed asciugate
1 cucchiaino colmo di origano secco
1 pizzico di pepe macinato fresco
½ cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 3 g

Calorías 371 kJ / 89 kcal

Grasa 6 g

Fibra 1 g

Carbohidratos 5 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Aria di primavera 10 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Polpette di funghi alla siciliana

50min

Patè di avocado

15min

Hummus di fagioli e yogurt

15min

Bocconcini al Parmigiano reggiano

4h 40min

Crema spalmabile di funghi

35min

Gamberi in pasta kataifi e maionese al wasabi

40min

Galette di polpa di mandorle con pomodori

2h

Spirali di frittata arlecchino

2h 30min

Hummus di cicerchie e zucca arrosto

10h

Sformatini di finocchi

1h 30min

Bomboloni salati

3h 20min

Insalata di salmone, quinoa, feta e verdure miste

1h

Mostrar todo