Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

Gluten-free Coconut and Raspberry Muffins

4.7 59 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

12 pieces

Ingredientes

fresh raspberries
200 g
unsalted butter diced
120 g
caster sugar
150 g
gluten-free plain white flour
250 g
coconut milk
150 g
desiccated coconut plus 1½ Tbsp for sprinkling
50 g
large eggs
2
gluten-free baking powder
1 ½ tsp
fine sea salt
1 tsp
xanthan gum
1 tsp
natural vanilla extract
1 tsp

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 piece

Sodio 276 mg

Proteína 3 g

Calorías 1081 kJ / 259 kcal

Grasa 13 g

Grasas saturadas 8 g

Carbohidratos 32 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

No Gluten, No Problem! 10 Recetas
Reino Unido e Irlanda

También podría gustarte...

Mostrar todo

Almond Cake with White Chocolate Topping

2h 50min

Chocolate Porter Brownies

45min

Chocolate Beetroot Cake

2h 20min

Chocolate Digestives

1h 10min

Peanut Butter Cookies

45min

Chocolate Bourbons

45min

Vegan Brownies

2h 40min

Anzac Biscuits

30min

Oaty Cookies with Wholemeal Flour and Honey

45min

Apple Parkin

1h 40min

Biscotti Biscuit Soufflé with Coffee Cream Sauce

Ninguna valoración

Carrot Cake Muffins with Walnut Crumble

40min

Mostrar todo