Chou-fleur et lentilles au curry

Chou-fleur et lentilles au curry

3.8 45 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 portions

Ingredientes

Yogourt à la coriandre

3 branches de coriandre fraîche effeuillée

3 branches de persil plat frais, effeuillé
200 g de yogourt nature
2 pincées de sel et un peu plus pour assaisonner
1 pincée de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner

Chou-fleur et lentilles au curry

1 oignon coupé en deux
10 g d'huile d'olive
2 c. à café de curry en poudre doux
500 g d'eau
1 ½ c. à café de sel et un peu plus pour assaisonner
1 c. à café de poivre, moulu et un peu plus pour assaisonner
200 g de lentilles, rouges sèches
150 g de carottes en tranches (5 mm)
400 g de chou-fleur en bouquets

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 18 g

Calorías 1189 kJ / 282 kcal

Grasa 6 g

Fibra 10.8 g

Carbohidratos 34 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Délices asiatiques - végétariens 10 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tarte aux légumes

1h

Chou chinois sauté

20min

Curry de courge

30min

Bowl de superaliments aux légumes

1h 10min

Risotto aux bolets

45min

Soupe de légumes aux gnocchi

30min

Curry d'aubergine (végan)

50min

Tarte au gruyère

50min

Mloukhia légume égyptien (ملوخية)

Ninguna valoración

Shakshuka (شاكشوكا بالفلفل الرومي و الزعتر)

Ninguna valoración

Bowl chili sin carne

50min

Pâtes aux tomates et à la feta

50min

Mostrar todo