Ir al contenido principal Buscar
Pagnotte integrali con lievito madre

Pagnotte integrali con lievito madre
4.6 36 valoraciones
Prep. 30min
Total 4h
3 pezzi
Registrarse gratis

Ingredientes

  • 210 g di lievito madre
    30 g di lievito in polvere, madre
  • 35 g di farina tipo 0
  • 1585 g acqua
  • 160 g di farina integrale
  • 140 g di semola rimacinata di grano duro
  • 200 g di farina manitoba
  • 7 g di sale
  • 3 g di lievito di birra fresco
  • 100 g di gherigli di noci

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 pezzo

Proteína 33.3 g
Calorías 4770 kJ / 1140 kcal
Grasa 28.7 g
Fibra 11.6 g
Carbohidratos 187 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Bimby Sensor 373 Recetas
Italia
Pane e pagnotte 15 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Focaccine all'origano

4.3(275)

1h 30min

Panzerotti alla romana

4.4(113)

55min

Strudel di verdure

4.2(62)

2h

Focaccia caprese

4.5(55)

3h 30min

Balep korkun

4.7(62)

1h 30min

Bagel rosa con pollo, avocado e verdure

4.8(8)

2h

Filoncini di semola

4.4(68)

4h

Brioche con tacchino arrosto e pomodoro fresco

4.7(25)

5h 30min

Crostata salata ai peperoni con mozzarella e basilico

4.4(97)

1h 30min

Torta salata finocchi, pancetta e formaggella

4.5(100)

1h 30min

Rustici alla carbonara

4.6(10)

1h 30min

Panzerotti gustosi ai peperoni

4.5(49)

1h 50min

 Mostrar todo