Crostini con crema di milza

Crostini con crema di milza

4.5 2 valoraciones

Prep. 10min

Total 1h

8 porzioni

Ingredientes

300 g di milza di maiale pulita dalla parte nervosa
40 g di cipolla a pezzi
2 spicchi di aglio
10 g di prezzemolo fresco le foglioline lavate
50 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di sale
60 g di vino bianco secco
100 g di passata di pomodoro
10 g di concentrato di pomodoro
4 bacche di ginepro
60 g di mela Golden Delicious sbucciata e a tocchetti (1 cm circa)
8 fette di pane casereccio
30 g di capperi sotto sale sciacquati e tritati
10 g di pasta di acciughe
20 g di burro

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Sodio 405.1 mg

Proteína 10.8 g

Calorías 1298.3 kJ / 310.1 kcal

Grasa 21.7 g

Fibra 1 g

Grasas saturadas 6.8 g

Carbohidratos 16.3 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Giro d'Italia 38 Recetas
Italia

L'Italia da gustare 70 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Spritz con bruschette al Gorgonzola e sedano

30min

Bruschette con patè di pomodori secchi all'arancio

4h 10min

Insalata di pollo e avocado

30min

Schiacciate ai semi di sesamo e papavero

40min

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Tramezzino di segale con avocado e uova

3h 30min

Bicchierini tricolore

3h 30min

Uova in cocotte in salsa saporita

30min

Galantina di pollo e yogurt profumato all'aneto

3h 25min

Insalata speziata di patate, melone e speck

30min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Chips di mais con crema di fagioli

1h 20min

Mostrar todo