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Petites tourtes forestières
Prep. 30min
Total 1h 15min
6 portions
Ingredientes
-
250 g de farine de blé
-
125 g de beurre demi-sel bien froid coupé en cubes
-
50 g d'eau
-
2 jaune d'œuf
-
6 brins de persil frais équeutés
-
1 gousse d'ail
-
2 œufs
-
60 g de crème fraîche épaisse, 40% m.g. min.
-
30 g d'huile d'olive
-
1 oignon (100 g) coupé en quatre
-
400 g de champignons des bois frais coupés en lamelles
-
280 g de poulet rôti froid (environ 1/2 petit poulet)
-
1 c. à soupe d'eau
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
23 g
Calorías
2127 kJ /
509 kcal
Grasa
30 g
Carbohidratos
35 g
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