Dispositivos y accesorios
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
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Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
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Chutney de mangue
Prep. 15min
Total 1h 20min
1 portion
Ingredientes
-
2 c. à soupe de grains de poivre noir1 c. à soupe de grains de poivre Sichuan
-
2 gousses d'ail
-
10 g de gingembre frais en fines lamelles
-
80 g d'oignons coupés en deux
-
20 g d'eau
-
250 g de sucre de canne brut
-
700 g de mangues uniquement la chaire, en morceaux
-
120 g de vinaigre
-
1 c. à café de sel
-
½ c. à café de curcuma, séché, moulu
-
100 g raisin sec
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
9 g
Calorías
7472 kJ /
1773 kcal
Grasa
4 g
Fibra
19.3 g
Carbohidratos
410 g
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