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Crabe farci aux herbes
Prep. 1h
Total 1h 20min
4 portions
Ingredientes
-
4 crabes cuits
-
100 g de pain dur en petits morceaux
-
200 g de lait
-
½ bouquet de persil frais équeuté
-
½ bouquet de coriandre fraîche effeuillé
-
½ bouquet de ciboulette fraîche ciselé
-
½ bouquet d'aneth frais équeuté
-
3 gousses d'ail
-
40 g d'échalotes
-
30 g d'huile d'olive
-
80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
avanzado
Inf. nutricional por 1 portion
Sodio
736.8 mg
Proteína
38.3 g
Calorías
1994.8 kJ /
477 kcal
Grasa
20.3 g
Fibra
2.5 g
Grasas saturadas
6.3 g
Carbohidratos
26.3 g
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