Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

Mousse de yaourt, amandes et poires à la vanille

3.5 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 4h 35min

4 portions

Ingredientes

30 g d'amandes émondées
1 feuille de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille), et un récipient d'eau froide
50 g de crème liquide légère
375 g de yaourt nature
1 gousse de vanille fendue et grattée
50 g de sucre glace
3 blancs d'œufs
350 g de poires en cubes
30 g d'eau

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Sodio 85.1 mg

Proteína 8.2 g

Calorías 969.7 kJ / 231.8 kcal

Grasa 8.6 g

Fibra 3.5 g

Grasas saturadas 3.2 g

Carbohidratos 32.4 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Cuisiner light - Desserts et douceurs Vol.II 11 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Entremets aux pommes à la vanille

4 Std. 40 Min

Bavarois Passion-coco

8 Std. 10 Min

Crème brûlée au champagne

2 Std. 25 Min

Crème brûlée à la compote de nectarine

2 Std. 20 Min

Tiramisu fraise rhubarbe

2 Std. 35 Min

Dame blanche

12 Std.

Mousse au citron vert façon mojito

3 Std. 15 Min

Soupe froide de fraises et rhubarbe, quenelle de crème fouettée

1 Std. 35 Min

Glace au chocolat

12 Std.

Sorbet fraise, banane et menthe

4 Std. 15 Min

Sabayon classique

15 Min

Pomme de pin en chocolat

35 Min

Mostrar todo