Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
También es necesario.
Cubrecuchillas Thermomix®
Rinderfilet Sous-Vide für sechs
Prep. 15min
Total 1h 30min
6 Portionen
Ingredientes
-
Wasser1300 g
-
Rinderfilet (à 400 g)2 Stücke
-
Butter50 g
-
Rosmarin2 Zweige
-
Salz zum Würzen
-
Pfeffer zum Würzen
-
Öl zum Braten
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 6 Portionen
Proteína
153 g
Calorías
5962 kJ /
1422 kcal
Grasa
90 g
Fibra
0 g
Carbohidratos
0 g
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