Quiche asparagi e bacon
TM6 TM5 TM31

Quiche asparagi e bacon

4.5 (40 valoraciones )

Ingredientes

Sfoglia

  • 200 g di burro congelato a pezzi (1-2 cm)
  • 200 g di farina tipo 00
  • 90 g di acqua fredda
  • ½ cucchiaino di sale

Ripieno

  • 500 g di acqua
  • 250 g di asparagi verdi interi
  • 3 foglie di basilico fresco, lavate
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 250 g di ricotta fresca, scolata dal siero
  • 2 uova
  • 1 pizzico di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 120 g di bacon a fette
  • 1 tuorlo, leggermente sbattuto

Inf. nutricional
por 1 fetta
Calorías
1544.4 kJ / 368.9 kcal
Proteína
12 g
Carbohidratos
11.8 g
Grasa
30.9 g
Fibra
1 g

¿Te gusta lo que ves? ¡Esta receta y otras más de 80 000 te están esperando!

Registrarse gratis

Regístrate en la prueba gratuita de 30 días y descubre todas las recetas de Cookidoo® sin compromiso.

Más información

Recetas alternativas

Mostrar todo