Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

Crocchette di ricotta e menta con salsa allo yogurt

3.9 10 valoraciones

Prep. 50min

Total 1h

4 porzioni

Ingredientes

Salsa allo yogurt

½ spicchio di aglio
3 fili di erba cipollina fresca lavati
3 rametti di aneto fresco le foglioline lavate
1 pizzico di sale
250 g di yogurt greco bianco
10 g olio extravergine di oliva
1 cucchiaino di succo di limone

Crocchette di ricotta

1 spicchio di aglio
10 foglie di menta fresca lavate
130 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
500 g di ricotta fresca scolata (veder consigli)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe bianco macinato
100 g di pangrattato + q.b.
1 uovo
olio di arachidi q.b.

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 59.7 g

Calorías 2367.4 kJ / 565.4 kcal

Grasa 36.4 g

Fibra 2.6 g

Carbohidratos 29.1 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Voi...Noi...Bimby® - Maggio 2019 30 Recetas
Italia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Baozi di maiale al vapore

2h 10min

Polpettone di pollo con pistacchi

45min

Arancini di riso

3h 5min

Gazpacho

15min

Cheesecake al pesto genovese

9h

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Supplì (di Francesca Romana Barberini)

50min

Cestini di brisèe con caponata di zucchine e melanzane

40min

Bruschette con pomodorini

3h

Mazzolini di pasta sfoglia speck e formaggio

3h 50min

Crostini alla crema di melanzane e mozzarella di bufala

55min

Mazzancolle con mousse di avocado e stracchino

1h 30min

Mostrar todo