Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen

4.9 24 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h

4 Portionen

Ingredientes

Petersilie, frisch Blättchen abgezupft
1 - 2 Bund
Knoblauchzehe halbiert
1
Frühlingszwiebeln in Stücken
60 g
Karotten geschält, in Stücken
50 g
Selleriestangen in Stücken
30 g
rote Chilischote, getrocknet halbiert, entkernt
1
Olivenöl etwas mehr zum Braten
50 g
Sardellenfilets, in Öl eingelegt abgetropft
2
Riesengarnelen, ungeschält
500 g
Cocktailparadeiser halbiert
300 g
Tomatenmark
50 g
Weißwein, trocken
200 g
Wasser
200 g
Salz
½ TL
weißer Pfeffer, gemahlen
2 - 3 Prisen
Venusmuscheln (siehe Tipp), frisch, gesäubert
1000 g
Ciabatta
10 Scheiben

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Portion

Proteína 54 g

Calorías 2493 kJ / 596 kcal

Grasa 20 g

Fibra 4 g

Carbohidratos 40 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Zu Gast in Italien 9 Recetas
Austria

También podría gustarte...

Mostrar todo

Süßkartoffelsuppe mit Sternanis

40min

Kohlsuppe

45min

Gazpacho

20min

Gurkenkaltschale

2h 15min

Orientalische Maissuppe

30min

Fischsuppe mit Gemüse

40min

Bärlauchcremesuppe

30min

Spargelcremesüppchen mit Käsechips

40min

Lungenstrudel wie von Oma

3h 30min

Milzschnitten

1h

Sinigang na Isda (Fischsuppe mit Tamarinde)

1h 15min

Schwarzwurzel-Hafer-Suppe mit Bohnengranola

40min

Mostrar todo