Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

Sauce à la confiture d'oignon caramélisé

5.0 2 valoraciones

Prep. 15min

Total 2h 5min

6 portions

Ingredientes

Confiture d'oignon caramélisé

2 c. à soupe d'huile d'olive
1200 g oignons jaunes (env. 8), en quartiers
100 g de sucre brun
200 g de vin blanc sec
80 g de verjus (jus aigre)
4 c. à café de sauce soja sucrée
1 c. à café de poivre noir moulu
1 c. à café de graines de moutarde
1 c. à café de sel

Jus

2 gousses d'ail
4 brins de thym frais les feuilles uniquement
350 g d'eau
2 - 3 c. à café de pâte de bouillon de poulet (voir conseils)
1 c. à soupe de farine de blé
50 g de vin rouge

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 4.8 g

Calorías 931 kJ / 222 kcal

Grasa 6.7 g

Fibra 5.3 g

Carbohidratos 29 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Table de fête 9 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo

Tartinade végétalienne aux poivrons grillés et noix de cajou

15min

Pico de Gallo

5min

Tzatziki

Nenhuma avaliação

Pesto au basilic

Nenhuma avaliação

Guacamole

5min

Baba ganoush au potiron

35min

Vinaigrette césar végane

40min

Fromage à tartiner rustique à la bière, cumin et paprika

Nenhuma avaliação

Vinaigre infusé à la framboise

Nenhuma avaliação

Salade d'Halloween au houmous sanglant

1h

Chouettes au fromage

Nenhuma avaliação

Caramel liquide

25min

Mostrar todo