Dispositivos y accesorios
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Gefüllte Paprikaschoten mit Reis und Tomatensauce
Prep. 20min
Total 1h
4 Portionen
Ingredientes
Paprikaschoten mit Reis
-
Zwiebeln halbiert70 g
-
Knoblauchzehe1
-
Rinderhackfleisch300 g
-
Toastbrot geviertelt2 Scheiben
-
Senf20 g
-
Salz½ TL
-
Paprika, süß1 TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Ei1
-
Paprika Deckel mit Stiel abgeschnitten, entkernt4
-
Wasser1200 g
-
2 Gemüsebrühwürfel (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht2 TL
-
Reis250 g
Tomatensauce und Fertigstellung
-
Butter in Stücken40 g
-
Mehl40 g
-
passierte Tomaten500 g
-
Tomatenmark50 g
-
Salz½ TL
-
Pfeffer¼ TL
-
Zucker1 TL
-
Zitronensaft1 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Portion
Proteína
28 g
Calorías
2633 kJ /
629 kcal
Grasa
23 g
Fibra
8.9 g
Carbohidratos
77 g
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