Ir al contenido principal Buscar
Rindergulasch mit Semmelknödeln

Rindergulasch mit Semmelknödeln
4.2 13 valoración
Prep. 30min
Total 1h 30min
6 Portionen
Registrarse gratis

Ingredientes

Semmelknödelteig
  • Brötchen, altbacken (6-7 Stück), in dünnen Scheiben (1 cm)
    300 g
    300 g Weißbrot, altbacken, in dünnen Scheiben (1 cm)
  • frische Petersilie abgezupft
    5 Stängel
  • Zwiebeln halbiert
    80 g
  • Butter
    25 g
  • Milch
    220 g
  • Eier
    3
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    2 Prisen
  • Muskatnuss
    2 Prisen
Rindergulasch und Fertigstellung
  • Knoblauchzehen
    3
  • Zwiebeln halbiert
    450 g
  • Pflanzenöl
    30 g
    30 g Butterschmalz
  • Rinderlende in Stücken, gut abgetrocknet
    750 g
  • Zucker
    1 TL
  • Tomatenmark
    50 g
  • Tomaten in kleinen Stücken
    350 g
  • Rotwein
    200 g
  • Paprika, süß
    2 EL
  • Salz
    2 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Kreuzkümmel, gemahlen
    ½ TL
    ½ TL Kreuzkümmelsamen
  • Zitronenschale, gerieben
    1 TL
  • frischer Majoran
    1 EL
  • Lorbeerblätter
    3
  • Wacholderbeeren
    5
  • Nelken, gemahlen
    1 Prise
  • Wasser
    300 g
  • Mehl
    30 g
  • Paprika in dünnen Streifen
    200 g

Dificultad

medio

Inf. nutricional por 1 Portion

Calorías 554 kcal / 2317 kJ
Proteína 38 g
Grasa 22 g
Carbohidratos 45 g
Fibra 6 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Das Kochbuch 131 Recetas
Benelux

También podría gustarte...

Mostrar todo
Hühnerfrikassee mit Spargel

Hühnerfrikassee mit Spargel

4.5(2)

1 godz.

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

Hähnchen in Tomaten-Zwiebel-Sauce

2.0(3)

1 godz. 35 min

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

Schweinefilet aus dem Ofen mit Reis

5.0(7)

1 godz. 20 min

Krustenbraten mit Malzbiersauce

Krustenbraten mit Malzbiersauce

3.7(3)

2 godz. 40 min

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Ganze Pute mit Pancetta-, Zitronen- und Kräuterfüllung

Brak ocen

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

In Apfelwein geschmortes Hähnchen auf Gemüse

4.8(4)

2 godz.

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

Reispfanne mit Hähnchen und Pilzen

2.8(6)

30 min

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Bao Buns mit BBQ-Schweinefilet

Brak ocen

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

Brak ocen

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

Baeckeoffe neu interpretiert von Eric Guérin

5.0(1)

2 godz. 10 min

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

Fleischspiesse mit Reis in Sauce

3.3(3)

1 godz. 45 min

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

Würziges Hähnchen mit Kokosnussreis

3.0(3)

1 godz. 25 min

 Mostrar todo