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Karotten-Nuss-Brot

Karotten-Nuss-Brot
4.2 16 valoraciones
Prep. 15min
Total 2h 10min
25 Scheiben
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Ingredientes

  • Sonnenblumenöl und etwas mehr zum Einfetten
    30 g
  • Weizenkörner
    200 g
  • Karotten in Stücken
    150 g
  • Wasser
    280 g
  • frische Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Sauerteig Starter flüssig (75 g), z.B. von Seitenbacher
    1 Pck.
  • Zucker
    1 Prise
  • Weizenmehl
    250 g
  • Salz
    3 TL
  • Haselnüsse
    150 g

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Scheibe

Proteína 3 g
Calorías 488 kJ / 117 kcal
Grasa 5 g
Fibra 2 g
Carbohidratos 14 g

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