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Brötchen
Prep. 20min
Total 1h 40min
8 Stück
Ingredientes
-
Wasser und etwas mehr zum Besprühen250 g
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Dinkelmehl, weiss250 g
-
Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten250 g
-
Salz2 TL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 1 Stück
Proteína
8 g
Calorías
933 kJ /
223 kcal
Grasa
1 g
Fibra
2.6 g
Carbohidratos
45 g
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