Bürli mit Roggen

Bürli mit Roggen

4.9 348 valoraciones

Prep. 15min

Total 12h

12 Stück

Ingredientes

Weizenmehl Type 405 oder 550 und etwas mehr zum Bemehlen
400 g
Roggenmehl Type 1150
100 g
frische Hefe (20 g)
½ Würfel
Wasser
340 g
Salz
1 ½ - 2 TL

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 Stück

Proteína 5 g

Calorías 611 kJ / 146 kcal

Grasa 0 g

Fibra 1.8 g

Carbohidratos 30 g

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