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Vegane Gemüsebouillon Paste
Prep. 20min
Total 1h
650 g
Ingredientes
-
Pilze, getrocknet25 g
-
Wasser davon 200 g heiß230 g
-
Staudensellerie in Stücken200 g
-
Karotten in Stücken250 g
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Zwiebeln halbiert100 g
-
Tomaten in Stücken100 g
-
Zucchetti in Stücken150 g
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Knoblauchzehe1
-
Champignons, frisch50 g
-
Lorbeerblatt, getrocknet (opcional)1
-
Kräutermischung, frisch (z.B. Basilikum, Salbei, Rosmarin), abgezupft6 Stängel
-
Petersilie, frisch4 Stängel
-
Meersalz, grobkörnig120 g
-
Wasser30 g
-
Olivenöl1 EL
Dificultad
medio
Inf. nutricional por 100 g
Proteína
3 g
Calorías
257 kJ /
61 kcal
Grasa
2 g
Fibra
5.2 g
Carbohidratos
5 g
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