Dispositivos y accesorios
Esta receta ha sido creada para funcionar con una combinación específica de dispositivo y accesorio. Sin esta combinación específica, el resultado no está garantizado.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Pannacotta au chocolat en deux textures
Prep. 10min
Total 3h 20min
6 portions
Ingredientes
La pannacotta au chocolat au lait
-
2 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un peu d'eau froide
-
120 g de lait
-
70 g de chocolat au lait détaillé en morceaux
-
130 g de crème liquide 30-40% m.g.
La mousse au chocolat noir
-
25 g de sucre en poudre
-
100 g de chocolat noir 50% de cacao détaillé en morceaux
-
50 g de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.
-
2 œufs
-
1 pincée de sel à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
5.2 g
Calorías
909.2 kJ /
218.5 kcal
Grasa
16.3 g
Fibra
0.2 g
Carbohidratos
12.8 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Thermomix® et moi n°18
40 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todo
Galette des rois vanille-fève tonka
1h 20min
Palets de céréales aux pépites de chocolat noir
30min
Cheesecake baklava
3h 30min
Croquants aux noix
1h 30min
Aumônière de crêpe poire-banane, sauce chocolat
1h
Crème dessert citron et menthe
2h 12min
Glace au caramel au beurre salé
14h
Pudding aux graines de chia et crème au cacao
12h 30min
Petits chocolats cœur framboise
1h
Glace stracciatella
12h
Bûche banane-cacahuète
4h
Flan à la pistache
30min