Maccheroni dell'alpigiano

4.0 5 valoraciones

Prep. 20min

Total 45min

4 porzioni

Ingredientes

Maccheroni dell’alpigiano e cipolle croccanti

100 g di formaggio Gruviera a pezzi (3 cm)
400 g di patate, a pasta gialla densa a cubetti (1 cm)
450 g di acqua
300 g di panna intera
1 cucchiaino di sale
¼ di cucchiaino di pepe macinato
500 g di mele acidule sbucciate, a pezzi (2 cm)
250 g di pasta secca tipo maccheroni (cottura: 8 minuti)
40 g di farina
160 g di cipolle a rondelle sottili
30 g di burro chiarificato

Composta di mele e finitura

25 g di succo di limone
20 - 40 g di zucchero a piacere

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 porzione

Proteína 20 g

Calorías 3642 kJ / 874 kcal

Grasa 45 g

Carbohidratos 92 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Buon appetito Svizzera! 96 Recetas
Suiza

Cucinare come non mai. 203 Recetas
Suiza

Patate 8 Recetas
Suiza

Ricetta desiderata 18 Recetas
Suiza

Semplice. Fatto. In Casa. 204 Recetas
Suiza

También podría gustarte...

Mostrar todo

Linguine integrali con pesto di zucchine e menta

50min

Bucatini all'amatriciana

45min

Polenta

1h

Linguine al salmone e vodka

20min

Tagliatelle ai funghi

1h

Spaghetti al tonno

40min

Pasta e fagioli

40min

Gnocchi di patate

1h 15min

Linguine ai gamberoni

30min

Spaghetti al sugo di pancetta

35min

Risotto zucca e pancetta

25min

Pasta al forno sprint

55min

Mostrar todo