Suflet serowy szybki

Name: Suflet serowy szybki
Prep time: 15 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 6 porcji
Ingredients: 50 g masła; 60 g mąki pszennej; 150 g sera gruyère; 4 jajka; 300 g mleka; 1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej; 1 łyżeczka soli; 2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego; 100 g śmietany, 18% tłuszczu; 2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego

4.3 (40 valoraciones )

Registrarse gratis

Dificultad fácil

Tiempo de preparación 15min

Tiempo total 55min

Raciones 6 porcji

Ingredientes

50 g masła, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia formy
60 g mąki pszennej, plus dodatkowa ilość do oprószenia formy
150 g sera gruyère, pokrojonego na kawałki
4 jajka
300 g mleka
1 szczypta gałki muszkatołowej, mielonej
1 łyżeczka soli
2 - 3 szczypty pieprzu czarnego, mielonego
100 g śmietany, 18% tłuszczu
2 - 3 szczypty pieprzu cayenne, mielonego
o bien 2 - 3 szczypty chili, mielonego

Inf. nutricional: por 1 porcję
Calorías: 1270.9 kJ / 303.8 kcal
Proteína: 14.3 g
Carbohidratos: 11 g
Grasa: 22.5 g
Grasas saturadas: 12.6 g
Fibra: 0.3 g
Sodio: 641.4 mg