Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

Saint-Jacques, crozets, menthe et sauce tomate

3.9 8 valoraciones

Prep. 20min

Total 1h 5min

4 portions

Ingredientes

La sauce tomate

100 g d'oignon (1), coupé en quatre
1 gousse d'ail
1 c. à soupe d'huile d'olive
200 g de tomates en morceaux
200 g de tomates pelées en boîte et leur jus
100 g d'eau

Les crozets

1000 g d'eau
5 branches de menthe fraîche
250 g de crozets
du sel
16 noix de saint-jacques
du poivre moulu

Les noix de saint-jacques

1 filet d'huile d'olive
5 branches de menthe fraîche effeuillées et ciselées
1 oignon frais, ciselé

Dificultad

fácil

Inf. nutricional por 1 portion

Proteína 26 g

Calorías 1046 kJ / 248 kcal

Grasa 5 g

Carbohidratos 23 g

¿Te gusta lo que ves?

¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!

Regístrate en nuestra prueba gratuita de 30 días y descubre todo lo que Cookidoo® tiene para ofrecerte. Sin compromiso.

Registrarse gratis Más información

También incluido en

Larousse Cuisiner light - Poissons et crustacés Vol.II 9 Recetas
Francia

También podría gustarte...

Mostrar todo

Lasagne de la mer

1h

Bobun crevettes à l'ail et au citron

1h

Poisson en croûte d'estragon, carottes nouvelles et purée de petits pois

1h

Cabillaud au chorizo

35min

Wraps concombre et saumon fumé

50min

Cabillaud au caramel et mayonnaise à l'ail

50min

Raie aux câpres

45min

Tajine de daurade au citron confit

40min

Croquettes de poisson à l'oignon

25min

Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates

45min

Thon mariné à l'asiatique snacké

45min

Duo de saumon et cabillaud, petits légumes et sauce crustacés

1h

Mostrar todo