Dispositivos y accesorios
Bulots au court-bouillon
Prep. 10min
Total 2h
4 portions
Ingredientes
La cuisson des bulots
-
500 g de bulots frais crus
-
1800 g d'eau
-
15 g de gros sel
-
1 branche de thym frais
-
1 feuille de laurier
La mayonnaise persillée
-
150 g d'huile de tournesol
-
3 brins de persil frais, équeutés
-
1 c. à soupe de moutarde
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 jaune d'œuf
-
2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
Dificultad
fácil
Inf. nutricional por 1 portion
Proteína
14.3 g
Calorías
1752.3 kJ /
424 kcal
Grasa
39.8 g
Fibra
0.3 g
Carbohidratos
2.3 g
¿Te gusta lo que ves?
¡Esta receta y más de 100 000 otras te esperan!
Registrarse gratis Más informaciónTambién incluido en
Au fil des mois - mars
10 Recetas
Francia
Francia
También podría gustarte...
Mostrar todoCassoulet de la mer
50 分钟
Fish and chips, sauce tartare
1小时 20 分钟
Saumon au four et tagliatelle de courgette
30 分钟
Saumon à l'orange et couscous au brocoli
35 分钟
Terrine aux deux poissons
1小时
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30 分钟
Saumon japonais, vermicelles et légumes
35 分钟
Papillote de raie aux olives, tomates et câpres
35 分钟
Spaghetti de courgette aux crevettes et sauce au citron
25 分钟
Bar en croûte de fruits secs
45 分钟
Cocotte thaïe
45 分钟
Papillotes de lieu noir
45 分钟